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全国食品包装材料中有害物质迁移分析方法培训班在杭州举行

〖发布日期:2011-04-19〗 〖来源:〗〖作者:〗

 全国食品包装材料中有害物质迁移分析方法培训班在杭州举行

2011322日,全国食品包装材料中有害物质迁移分析方法培训班在杭州顺利开班。出席会议的是来自全国31个省、市、自治区、建设兵团的检验技术人员,国家疾病预防控制中心营养与食品安全所的杨大进主任、浙江省疾病预防控制中心金培刚书记,理化所韩见龙所长等人员。

会议上浙江省疾病预防控制中心金培刚书记指出疾控中心作为技术服务单位,责任重大,要求检验人员认真负责,为食品安全风险监测提供准确可靠的实验数据,为国家标准的制定和修改提供实验依据,也为食品监督机构提供可靠的依据。营养与食品安全所的杨大进主任也做了重要的讲话,食品安全风险监测工作比较重要,国家的投入也在逐年的增加,国外在这方面做的比较有针对性,目前国内缺少这方面的监测工作,因此,我们疾控中心要努力把这项工作做好。理化所韩见龙所长也从实验人员、实验设备、领导的重视程度等方面提出了自己的意见和看法。

会议的主要内容包括:食品包装材料有害物质各国迁移规则介绍、方便面包装材料中二氨基甲苯的测定、食品包装材料国家标准制(修)订的一些技术要求、植物纤维类食品容器中蒸发残渣的测定、分析实验中的空白实验、食物油中邻苯二甲酸酯类的测定实验等。这次会议要求参会人员亲自到实验室做实验,然后进行实验结果的比较,通过实验结果的比较分析,发现:实验过程中的前处理设备、实验人员的操作、试剂的好坏,直接影响到实验的结果。因此,要求实验人员要认真学习,熟练掌握实验操作过程。

 

 

         

参会的领导

 

 

培训班学员


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